Cauta reteta

Omani halawa - halwa din Oman ( varinata 2)



INGEDIENTE:
* jumatate de ligurita sofran (1gr)
* 1lingurita pudra cardamon
* 1lingurita boabe cardamon
* 10 cani apa
* 3cani zahar brun
* 100 gr zahar alb
* 200 gr malai
* 1 jumatate cana cashenut
* 1 jumatate cana fistic
* 50 ml margarina

PREPARARE: Se pune la inumiat sofranul si boabele de cardamon in apa de trandafiri.Intre tipm se pune zaharul brunsi cel alb in cele 10 cani apa la foc mic si pana se dizolva. Se adauga malaiul si se amesteca pina se dizolva si da in fiert.Se amestaca continuu timp de 1 ora jumate :P La sfarsit se adauga cashenuts,fisticul si margarina si se mai amesteca circa 5-10 min. Se decoreaza cu fistic si alune.

sursa:dubai.myforum.ro

Total continuturi