Cauta reteta

Pasta Yemeni Zhoug


Este un amestec de condimente foarte cunoscut,originar din Yemen.Nu exista o reteta fixa pt aceasta pasta numita Zhoug,cea reprodusa mai jos fiind una dintre variantele clasice.

INGREDIENTE:

* 10 ardei iuti verzi
* 5 capatani usturoi, tocat
* 1 cana frunze coriandru fresh
* 1 lingurita boia
* 1/2 lingurita chimion
* sare
* ulei masline


PREPARARE:
Se adauga toate intr-un mixer si se amesteca pana continutul devine ca o pasta. Se foloseste la pui prajiti, cartofi, orez si alte preparate.

sursa:dubai.myforum.ro

Total continuturi