Cauta reteta

Supa Jareesh

O reteta traditionala saudita. Puiul se poate inlcoui cu carne de vita sau oaie. Em am incercat-o cu pui si este foarte delicioasa.



INGREDIENTE:
* 1 cana bulgur
* 1 piept pui taiat felii
* 8-10 cani apa fierbinte
* 2-3 rosii taiate cub
* 3 linguri tomatoe paste
* 1 ceapa taiata
* 5 usturoi pisati
* sucul de la 2 lamaii
* 1 lingura unt
* 1 lingura condimente baharat ( sau all mix spices )
* 1 cubulet maggie
* ulei


PREPARARE:
Se pune ceapa la calit , se adauga pieptul de pui , se amesteca , apoi adaugam untul. Se lasa la foc mic pentru 3-4 minute si apoi se pun 3cani de apa, dupa care urmeaza toate celelate ingrediente ( incepem cu rosiile....si la sfarsit sucul de lamaie ).
Se mai adauga si celelate 5 sau 7 pahare cu apa si se lasa la fiert circa 40minute.



Total continuturi