Cauta reteta

Prajitura de portocale


INGREDIENTE:

* 2 portocale 
* 180 gr. unt plus 2 linguri de unt topit
* 3 oua
* 1 cana zahar 
* 1 1/2 cana faina
* 1 plic praf de copt
* sucul de la o jumate de portocala 
* coaja de la jumate portocala pentru ornat
* zahar vanilat
* stafide ( optional )


MOD DE PREPARARE:

Se incalzeste cuptorul. Intre timp se taie pe junate 1 portocala si se scoate pulpa in blender. Alaturat intr-un vas puneti toate ingredientele de mai sus incepand cu faina, zaharul, ouale, untul, zaharul vanilat , ( stafidele )  si la urma aduceti pulpa de portocala si turnati in compozitie.
Amestecati pana ce veti obtine o pasta consistenta.
Puneti la cuptor si verificati din cand in cand.
Cand este gata, turnati deasupra sucul de la o jumatate de portocala si coaja de la ceallata jumatate rasa.


PENTRU GLAZURA :
* Optional : Se poate face o  glazura  :
- 90 gr zahar
- 125 gr unt 
- 1 lingura suc portocale
- 1 lingurita coaja de portocale.
Toate acestea se amesteca pana devine gros cremos . Se pune desupra prajiturii si se lasa la frigider 30 minute.




Total continuturi