Cauta reteta

Cafea arabeasca emirate


Este o Cafea foarte light ( se poate observa dupa culoare), fara zahar , cu cardamom. IMi place sa o servesc seara sau dupa pranz cu dulciuri sau traditionalele lgheimat ( gogosi emirateze imbibate in sirop de zahar sau sirop de curmale ). 

INGREDIENTE:
- 2 cani apa fiarta
- 4 linguri Cafea arabeasca 
- 2 linguri cardamom pudra ( eu am folosit doar o lingura caci cafeaua arabeasca pe care o folosesc contine déjà cardamom) 



PREPARARE:
 Se pune apa la fiert si se adauga cafeaua. 




Se adauga cardamomul iar cand da in clocot se stinge focul si se toarna in ibricul pentru servit ( eu prefer sa fac cantitate Mai mare si sa o pastrez pe tot timpul zilei calda in termosul specific arabesc numit "dallah"




1 comments:

Anonim spunea...

ce superbe sunt aceste termosuri

Total continuturi