Cauta reteta

Pasta Yemeni Zhoug



Este un amestec de condimente foarte cunoscut,originar din Yemen.Nu exista o reteta fixa pt aceasta pasta numita Zhoug,cea reprodusa mai jos fiind una dintre variantele clasice.  

INGREDIENTE:  
 * 10 ardei iuti verzi 
* 5 capatani usturoi, tocat 
* 1 cana frunze coriandru fresh 
* 1 lingurita boia 
 * 1/2 lingurita chimion 
* sare 
* ulei masline


PREPARARE:
Se adauga toate intr-un mixer si se amesteca pana continutul devine ca o pasta. Se foloseste la pui prajiti, cartofi si alte preparate.

Total continuturi