O inghititura arabeasca: Ustensile traditionale arabesti

USTENSILE TRADITIONALE

ARABESTI

Fiecare tara are propriile ustensile traditionale de gatit.

Cele mai frecvent folosite in tipica bucatarie araba:

Ibric din otel pentru ceai

(Ibrik or Kuri)

Couscous Steamer (Couscousiere)		Ibric pentru cafea (Rakwah Gahwa)
	Ceainic de servit pentru cafea si ceai (Dalla)
Vas marocan din lut (Tagine)		( Magraffa)
	Pisator (Hawan or Madaqqa)
(Sebkh, Safoud or Shish)		Cescute pentru cafea (Finjan Gahwah)
	Cescute pentru ceai (Finjan Shai sau Istikan)

INGREDIENTE