Probabil stiti sau mai putin stiti faptul ca inca de ieri suntem in sarbatoare.
Se numeste "Eid" ( sau kurban bayran in turca ) si va tine trei zile.
Bineinteles ca de aceasta sarbatoare vor fi preparate gustari speciale acestei zi de sarbatoare.
Mai multe informatii despre aceasta sarbatoare si felul in care ne-o petrecem cititi pe celalat blog al meu.
In zilele de sarbatoare, in Emirate se servesc urmatoarele gustari traditionale:
Harees - un fel carne farta in putina supa pentru cateva ore bune pana cand totul devine cremos.
Thareed - paine inmuiata in saloona ( un fel de tocanita ) sau curry
Baklawa - baclava arabeasca
Khmeer - un fel de paine cu miere
Balaleet - fidea cu arome
Khabeesa - pasta de curmale cu diferite arome
Lugaimat - gogosele insiropate
Cand voi dispune de timp si voi avea toate retetele necesare le voi posta si pe cele pe care inca nu le-am postat, doar le-am prezentat in aceasta postare.
Celor care sarbatoresc, le doresc un Eid binecuvantat alaturi de familie !