Bilutze din curmale

 INGREDIENTE:

* curmale uscate

* biscuiti maruntiti (jumatate pachet am fol pe cei de la Ulker )

* 6 linguri lapte ( facut cu lapte praf ) 

* esenta vanilie

* zeama de la jumatate lamaie 

* 1 lingura miere de albine ( sau dupa gust ) 

* scortisoara 

* Susan 

* cantitatile vi le fixati dupa preferinte 

PREPARARE:

Se lasa curmalele in apa pana pisati biscuitii. Apoi scoateti samburii de la curmale si maruntiti le . Puneti le peste biscuitii maruntiti , apoi adaugati laptele , mierea de albine, vanilia, zeama de lamaie si scortisoara. Se modeleaza in mana sub forma unor bilutze ( daca compozitia este prea lipicioasa, Mai adaugati 2 biscuiti maruntiti ) . Se trec apoi bilutzele prin Susan si se aseaza pe platou . Foarte bune sunt servite alaturi de o Cafea arabeasca !