Awamat - gogsi insiropate

INGREDIENTE :

* 400 g iaurt 
* 300 g faina 
 * 2 oua 

* o lingurita de amoniac dizolvat in putin lapte

  

 SIROP : 

* 200 g de zahar tos 
* 150 ml apa zeama lamaie,
 * esenta de portocal,
 * apa de trandafir 

MOD DE PREPARARE 

Se amesteca bine toate ingredientele pana obtinem un aluat moale care se ia cu lingura si se prajesc in ulei incins .

 Se scot, se pun pe mai multe hartii pentru a se scurge bine de ulei si se trec prin siropul preparat de dinainte.