Ceai moarocan de ghimbir

INGREDIENTE:

* 1 lingura de ghimbir proaspat ras ( sau 1 radacina ghimbir mica )

* 2 cani de apa

* miere

* sucul de la o jumatate de lamaie

    OPTIONAL :

* scortiosoara

* cuisoare

PREPARARE:

Se pune ghimbirul la fiert pentru 3-4 minute. Se adauga sucul de lamaie  ( si celelate ingrediente optionale ). 

Se amesteca si se lasa pe foc pana da un clocot.

Se stinge, (se strecoara daca s-a folosit ghimbirul ras si cuisoarele ), se acopera si se lasa 5 minute deoparte, apoi se indulceste cu mierea de albine.

Se serveste alaturi de dulciuri sau produse de patiserie.

* Daca nu gasiti ghimbir proaspat, il puteti folosi pe cel pudra ( cred ca se gaseste si la plafar ) 

Pentru persoanele care nu stiu, acesta arata asa 

Iar in tarile arabe, il putem gasi sub unul dintre diferitele aspecte .