Kabab

INGREDIENTE:

*1kg carne pui(sau oaie) macinata,

*2lingurite sare,

*1lingurita masala pudra(se gaseste la market),

*1lingura usturoi pisat (sau pudra),

*pudra coriandru,

*1 ceapa mica taiata

PREPARARE:

Se amesteca toate ingredientele si se modeleaza usor carena in mina ca niste chiftele alungite si se pun la prajit. Se serveste cu orez,legume sote sau cartofi prajiti.

sursa:dubai.myforum.ro