Supa cu cousus

INGREDIENTE:

*paste cus-cus,

*2 l supa de pui sau vita,

* 1 lingura de unt,

*sare,

*piper

PREPARARE:

Se topeste untul intr-o oala, se adauga cus-cus, si se amesteca pina se inrosesc usor.

Se adauga supa fierbinte si se lasa sa fiarba 15 minute la foc potrivit.

Se mai lasa 10 minute, acoperita cu un capac. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Se serveste in cesti de supa, fierbinte