Ceai za'atar

Un favorit in zilele grele la office acest "Ceai de cimbru" isi are radacinile in traditia Emiratelor.Se spune ca cimbrul este foarte benefic pt corp si da energia acolo unde este pierduta. Unii il beau chiar si de la cani mari de ceai (tip englezesc),iar altii il prefera in cescute mici traditionale.

INGREDIENTE:

* 2cani apa

* zahar pt gust

* 1 lingura de cimbru proaspat sau uscat

METODA:

Se pune la fiert apa cu zaharul pt 2-3min si se adauga cimbrul.Continua a-l fierbe pt inca 5min.Stinge focul si lasa-l inca 15 min, dupa care il strecori si servesti cald.

In tarile arabe acest ceai de "za'atar" se gaseste in pliculete si arata asa