Thamr Bel Simsim - Curmale cu susan

INGREDIENTE:

• 2cani curmale (fara samburi)

• ¼ cana ulei

• 1 lingura migdale pisate

• 1 lingura cardamon

• 1 cana susan

PREPARARE:

Puneti migdalele la prajit pana devin maronii la culoare.Scoateti-le pe o hartie pentru a absorba uleiul.

Puneti apoi la foc mic susanul fara ulei pana devine maroniu la culoare, amestecand constant.

Scoate-ti susanul si aruncati-l pe o tava.

Amestecati apoi migdalele cu cardamonul si curmalele

.Modelati-le ca niste bilute dupa care le rostogoliti in susan.

sursa:dubai.myforum.ro